Pan de bono, de yuca, de queso y la almojábana, entre los 50 mejores del mundo
Importante reconocimiento a los productos colombianos.
La guía gastronómica Taste Atlas realizó la selección de los 50 mejores panes del mundo, dada a conocer recientemente en su sitio web como Best Breads in the World, en la que destaca el pan de bono, de yuca, de queso y almojábana.
Esta elección se basa en las calificaciones de miles de usuarios, en los que el pan de bono se encuentra en la segunda posición, seguido del pan de yuca en la quinta, en el puesto 18 el pan de queso, y en el 46 la almojábana.
Best breads in the world, current ranking. View more at https://t.co/BH40jAfhoS @TourismMalaysia @colombia_travel @incredibleindia @FocacciaDiRecco pic.twitter.com/80N9oTFHMY
— TasteAtlas (@TasteAtlas) September 9, 2023
El pandebono es un pan insignia de la gastronomía caleña, y se prepara a base de maíz, almidón de yuca, cremas y quesos, se posiciona en la segunda casilla con una calificación de 4,9 empatado con Roti Canai de Malasia.
Taste Atlas es una organización que ha documentado más de 10.000 platos y bebidas en todo el mundo, pues busca resaltar esos sabores auténticos y populares en los diferentes destinos turísticos.